Gabrielle è definita una Fragranza luminosa,  CHANEL ha voluto creare l'idea di un fiore solare costruito con 4 fiori bianchi.
Un cuore di gelsomino esotico molto sensuale, seguito dalle note verdi e fruttate di ylang-ylang e dalla vibrazione del fiore d'arancio, fresco e allegro, alla fine, la tuberosa di Grasse chiude questa meravigliosa fragranza.